Русский
Валюта RUB
Целлюлозная пленка для рыбы купить в Санкт-Петербурге
Купить Целлюлозная пленка для рыбы
Целлюлозная пленка для рыбы
czellyuloznaya_plenka_dlya_ryby
czellyuloznaya_plenka_dlya_ryby
czellyuloznaya_plenka_dlya_ryby

Целлюлозная пленка для рыбы

В наличии
Уточняйте цену у продавца
Оплата:
  • Наличный,
  • Безналичный,
  • Visa/Mastercard,
  • Наложенный платеж
  • Детально
Доставка:
Россия, Санкт-Петербург
(Показать на карте)
Технические характеристики
  • БрендЛогос
  • Страна производительРоссия
Описание
- пленка, изготовленная из сырья растительного происхождения (целлюлоза из древесных пород деревьев, хлопка и др.) с высокой степенью очистки. Производитель: Логос Назначение: Рыбные колбасы и рулеты, Копченая рыба

ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРЕИМУЩЕСТВА:

Основными преимуществами этой пленки при производстве деликатесной продукции является достижение высоких вкусоароматических показателей из-за хорошей паро-, газо- и влагопроницаемости.

Целлюлозная пленка придаст готовому продукту блестящий товарный вид, а также снизит потери веса, которые могут возникнуть из-за интенсивного испарения в процессе варки и копчения. Она также обладает антистатическими свойствами. Пленка легко отрывается, препятствует осаждению конденсата; обе ее стороны отлично печатаются различными красителями.

При всех своих преимуществах целлюлозная пленка обладает сравнительно недорогой ценой.

Использование целлюлозной пленки не требует ограничения процесса копчения и варки и без труда позволяет по необходимости удалить сетку без нарушения поверхности изделия. При нарезке готового продукта можно получить красивые ровные ломтики.

Ширины: 400, 480, 550 мм. Толщина: титр 35 и 45

Целлюлозная пленка не требует дополнительной предварительной подготовки и замачивания.

Для производства копченостей с применением пленки можно использовать ручные и автоматические аппликаторы.

В процессе работы необходимо ограничить попадание влаги на пленку.

Время термообработки выбирается в соответствии с технологическим процессом, предусмотренным для различных видов деликатесной продукции.

Целлюлозную пленку хранят в закрытом месте, защищенном от источников тепла и солнечного света. Рекомендованные условия хранения:

Температура: 17-23ºС

Влажность: 35-55%

Способы доставки
Способы оплаты
Связаться с продавцом
Целлюлозная пленка для рыбы
Целлюлозная пленка для рыбы
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0