Русский
Валюта RUB
Фруктоза кристаллическая купить в Санкт-Петербурге
Купить Фруктоза кристаллическая
Фруктоза кристаллическая

Фруктоза кристаллическая

В наличии
Уточняйте цену у продавца
Оплата:
Доставка:
Продавец
Россия, Санкт-Петербург
(Показать на карте)
+7(8 
Показать телефоны

Рейтинг компании

75% положительных отзывов из 4
6
6 лет на Allbiz
Технические характеристики
  • БрендShandong Xiwang Sugar Industry Co.
  • Страна производительКитай
Описание

Фруктоза - фруктовый сахар, присутствует в растениях, нектаре цветов, фруктах, ягодах, семенах, меде. Фруктоза полезна для здоровья, хорошо усваивается организмом, не вызывая побочных явлений, разрешена к употреблению лицам, контролирующим массу тела и больным сахарным диабетом, ее усвоение не требует гормона инсулина.

Фруктоза кристаллическая - это сухой продукт, удобный в применении и хранении. Кристаллическая фруктоза обладает низкой способностью кристаллизоваться и высокой растворимостью, эти свойства предотвращают отвердевание питательных батончиков и кристаллизацию варенья/фруктовых приготовлений. Способность фруктозы снижать температуру замерзания в охлажденных напитках и концентратах позволяет выпускать продукты с большим содержанием сухих веществ, которые можно разливать охлажденными сразу из холодильника. Кристаллическая фруктоза обладает также низкой активностью воды и действует как мощный увлажнитель для предотвращения высыхания выпечки и питательных батончиков. Фруктоза не подвержена инверсии при низких уровнях рН, присущих для напитков, и поэтому фруктоза прекрасно сохраняет аромат и сладость продукта в течение всего срока годности.

Основные преимущества:

  • интенсивная сладость позволяет использовать фруктозу в небольших дозах;
  • имеет низкий гликемический индекс;
  • усиливает действие других подсластителей;
  • имеет мягкий и чистый вкус без послевкусия;
  • продлевает срок годности продуктов.


Области применения:

  • производство БАДов;
  • производство продуктов диетического и детсткого питания;
  • производство хлебобулочных изделий;
  • кондитерская промышленность - производство десертов с пониженной калорийностью;
  • производство молочных и масложировых продуктов;
  • приготовление пищевых концентратов;
  • производство безалкогольных, слабоалкогольных и алкогольных напитков.


Качественные характеристики
:

Показатели: Характеристика и норма:
Внешний вид: белый порошок
Запах и вкус: сладкий
Влажность, max % : 0.3
Кислотность, max, мл : 0.5
Содержание фруктозы на а.с.в., % : 98.0-102.0
Гидроксиметилфурфурол на а.с.в., max, % : 0.1
Размер частиц, меш : 20-60
Растворимость:
- в воде при температуре 20˚С 374 г
- в воде при температуре 25˚С 400 г
- в метаноле и этаноле при температуре 25˚С растворима
- в эфире при температуре 25˚С не растворима


Показатели безопасности: Соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Производитель и страна происхождения: Shandong Xiwang Sugar Industry Co., Ltd., Китай.

Упаковка: Бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 25 кг.

Хранение:

Хранение: в плотно закрытой упаковке в прохладном, хорошо вентилируемом помещении.
Срок годности: 24 месяца с даты производства.
Связаться с продавцом
Фруктоза кристаллическая
Фруктоза кристаллическая
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Способы доставки
Способы оплаты
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0