forbot
Россия
Говядина в России. Купить говядину сравнить цены товаров - AllBiz Россия

Говядина

Найдено:408 товаров
Вернуться в категорию "Мясо и субпродукты"

В наличии
+749 
Показать телефоны
Россия, Москва 
Сравнить

Под заказ
+792 
Показать телефоны
Россия, Санкт-Петербург 
Сравнить

В наличии
+747 
Показать телефоны
Россия, Мичуринск 
Сравнить

Оптом и в розницу
200 RUB
Оптовая цена
200 RUB  (от 500 кг)
В наличии
+783 
Показать телефоны
Россия, Медведево 
Сравнить
Подобные товары из других стран

180 RUB
Под заказ
+792 
Показать телефоны
Россия, Ярославль 
Сравнить

Наличие уточняйте
+791 
Показать телефоны
Россия, Дмитров 
Сравнить

В наличии
+747 
Показать телефоны
Россия, Мичуринск 
Сравнить

Оптом и в розницу
240 RUB
Оптовая цена
240 RUB  (от 500 кг)
В наличии
+783 
Показать телефоны
Россия, Медведево 
Сравнить

220 RUB
Под заказ
+792 
Показать телефоны
Россия, Ярославль 
Сравнить

В наличии
+747 
Показать телефоны
Россия, Мичуринск 
Сравнить

В наличии
+783 
Показать телефоны
Россия, Медведево 
Сравнить

В наличии
+783 
Показать телефоны
Россия, Медведево 
Сравнить

В наличии
+747 
Показать телефоны
Россия, Мичуринск 
Сравнить

В наличии
+783 
Показать телефоны
Россия, Медведево 
Сравнить

В наличии
+783 
Показать телефоны
Россия, Медведево 
Сравнить

В наличии
+783 
Показать телефоны
Россия, Медведево 
Сравнить

В наличии
+783 
Показать телефоны
Россия, Медведево 
Сравнить

В наличии
+783 
Показать телефоны
Россия, Медведево 
Сравнить

В наличии
+783 
Показать телефоны
Россия, Медведево 
Сравнить

В наличии
+783 
Показать телефоны
Россия, Медведево 
Сравнить

340 RUB
В наличии
Россия, Новосибирск 
Сравнить

330 RUB
В наличии
Россия, Новосибирск 
Сравнить

290 RUB
В наличии
Россия, Новосибирск 
Сравнить

Оптом и в розницу
250 RUB
Оптовая цена
230 RUB  (от 100 т)
В наличии
Россия, Барнаул 
Сравнить

Только оптом
Оптовая цена за единицу
Товар продается только оптом
219 RUB  заказ от 20 т
В наличии
Россия, Екатеринбург 
Сравнить

Только оптом
Оптовая цена за единицу
Товар продается только оптом
225 RUB  заказ от 10 т
В наличии
Россия, Борисоглебск 
Сравнить

Оптом и в розницу
260 RUB
Оптовая цена
250 RUB  (от 500 кг)
В наличии
Россия, Москва 
Сравнить

Оптом и в розницу
1168 RUB
Оптовая цена
949 RUB  (от 68 кг)
В наличии
Россия, Москва 
Сравнить

Оптом и в розницу
860 RUB
Оптовая цена
825 RUB  (от 300 кг)
В наличии
Россия, Москва 
Сравнить

Оптом и в розницу
210 RUB
Оптовая цена
210 RUB  (от 20000 кг)
В наличии
Россия, Ессентуки 
Сравнить

185 RUB
В наличии
Россия, Нижний Новгород 
Сравнить
предыдущие12345...13следующие
Не нашли нужный товар?
Поставщики сами свяжутся с вами
info
За последние 30 дней 137383 заявок получили предложения от компаний
Купить говядину в России Говядина – это мясо крупного рогатого скота. Продукт отличается ярко красным приятным цветом и сочностью. Широко используется в кулинарии для приготовления фрикаделек, отбивных, котлет и других блюд. Говядина считается высококачественной, только из хорошо откормленного, молодого скота. Разведение коров пользуется большой популярностью, как в нашей стране, так и за рубежом. Говядина хорошо подвергается термической обработке, маринованию, подается с гарниром или овощами. Содержит в себе богатый набор белков, витаминов и микроэлементов, относится к диетическому сорту мяса.

Огузок — один из лучших кусочков говядины

В России, как показывает статистика, всего лишь 0,7 % населения являются вегетарианцами. Остальная часть населения не прочь побаловать себя мясными блюдами. Мясо — это одно из основных ингредиентов как первых и вторых блюд, так и некоторых салатов.

В современном мире, где люди все чаще следят за своей фигурой и диетическим питанием, стоит обратить внимание на говядину. В отличие от свинины, мясо говядины не такое жирное, а его пищевая ценность выше. Мясо богато ценными минеральными солями (натрий, магний, калий, фосфор, железо, кобальт, цинк, медь) и витамином В12, также говядина - ценный поставщик белков в организм человека.

Говядина - это мясо домашнего крупного рогатого скота. Мясо неполовозрелого скота (бычков и телочек) называется телятина. Мясо телятины более нежное. Мясо говядины делится на три сорта: первый (спинная и грудная части, костец и огузок); второй (лопаточная и плечевая части, пашина); третий (передняя и задняя голяшки, зарез).

Несомненно, самым лучшим кусочком мяса является вырезка, это и самое дорогое мясо. Но во всей корове вырезки наберется всего пару килограммов. Тем не менее, по вкусовым качествам огузок или окорок не уступает вырезке.

Как правильно выбрать мясо

Мясо говядины отличается более темным оттенком, хотя цвет варьируется в зависимости от возраста скота и от породы животного. Огузок ― это часть туши, расположенная между тазом и крестцом, мясо это не жирное и не жесткое. Даже если вам и попадется мясо и не очень молодого животного, достаточно отбить этот кусочек, и он получится достаточно нежным. Многие считают, что темный цвет мяса — это знак того, что мясо не свежее и заветренное.

Однако при выборе свежего мяса следует учитывать, что не цвет мяса, а цвет жира на нем является определяющим фактором свежести: чем больше желтизны тем старше было животное. Но и сильно бледный цвет мяса должен вас насторожить, это может говорить о болезни животного. А неравномерный цвет мяса может говорить о том, что мясо подвергалось нескольким циклам заморозки-разморозки.

Когда на куске мяса образуется налет в виде пленки, это не всегда показатель того, что мясо несвежее. Если приподнять пленку и под ней выступят бисеринки влаги, то это свежее мясо, только охлажденное.

Ведущие кулинары все же советуют выбирать мясо взрослых животных, а лучшим кусочком считают именно огузок, он идеален для приготовления котлет, зраз и других изделий из фарша. Также из мяса огузка на кости получается вкусный прозрачный бульон. На портале так же представлена ксантановая камедь и многое другое.

за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0