Русский
Валюта RUB
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500 (нержавеющие дверки) купить в Волжске
Купить Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500 (нержавеющие дверки)
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500 (нержавеющие дверки)
9165bd292a

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500 (нержавеющие дверки)

В наличии
Цена:
53150 руб
Доставка:
Продавец
Россия, Волжск
(Показать на карте)
+7(8 
Показать телефоны
Менее 1 года на Allbiz
Технические характеристики
  • БрендВосход
  • Страна производительРоссия
Описание
Производитель: Восход
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500 (нержавеющие дверки)
предназначена для выпечки широкого ассортимента:
  • хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового;
  • хлебобулочной продукции;
  • мучных кондитерских изделий;
  • просфор, куличей;
  • для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.

В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.

Благодаря простоте конструкции и универсальности печи ХПЭ нашли широкое применение:
  • в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности,
  • в кондитерских цехах и участках,
  • на предприятиях «общепита».

ХПЭ-750/3, ХПЭ-750/4 – модификации печи с модернизированной системой управления, укомплектованной терморегуляторами, таймерами, коммутирующей аппаратурой, предназначенные для эксплуатации в условиях промышленного производства и позволяющие:

  • устанавливать и автоматически с высокой точностью поддерживать заданную температуру нижней и верхней групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой пекарной камеры;
  • производить установку, отсчет времени выпечки в каждой пекарной камере, подавать звуковой сигнал по окончании заданного времени.   Выпускается модификация со стеклянными дверками ХПЭ-750/3C.
Печи ХПЭ выгодно отличают:
  • высокие пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами (в отличие от шкафов);
  • возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру) и дополнительного комплекта подовых листов 700х460 (2 шт. в 1 камеру);
  • наличие системы пароувлажнения в каждой камере;
  • индивидуальная установка и поддержание температуры;
  • возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры, а в моделях ХПЭ-750/3, ХПЭ-750/3С и ХПЭ-750/4 — регулировка температуры нижней и верхней групп ТЭНов в каждой камере;
  • простая, надежная конструкция, высокая  ремонтопригодность.
  • нержавеющие дверцы.

Учитывая пожелания потребителей, производители выпускают печи ХПЭ в нескольких модификациях, отличающихся количеством пекарных камер, материалом облицовки,  компоновкой, наличием опций. Для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах ХПЭ выпускаются расстойные шкафы ШРЭ.

Вместимость
Подовый лист 700х460 мм.......................................................6 шт.
Основные характеристики
Площадь выпечки....................................................................1,932 м?
Размер подового листа...........................................................700х460 мм
Материал крышек пекарных камер........................................нерж.сталь / оцинков.
Количество пекарных камер...................................................3 шт.
Верхние ТЭНы в пекарных камерах......................................открыты
Регулировка температуры каждой камеры...........................есть
Регулировка верхней и нижней группы ТЭНов.....................есть
Пароувлажнение каждой камеры..........................................есть
Таймер.....................................................................................нет
Вытяжной козырек..................................................................нет
Номинальная потребляемая мощность...............................19,2 кВт
Номинальное напряжение.....................................................3NPE-380 В
Тип управления.......................................................................ручное
Внутренние размеры пекарной камеры................................965х760х250 мм
Производительность
Производительность, хлеб формовой...................................72 шт. за 1 выпечку
Батон 0.3 кг (7 шт. на противне), шт.......................................42 шт.
Характеристики: Напряжение: 380 В

Потребляемая мощность, Вт: 19200

Материал изготовления: нержавеющая сталь / оцинкованная сталь

Логистические размеры: Вес нетто, кг: 370

Размеры без упаковки (ДхГхВ), мм: 1160x1050x1625

Связаться с продавцом
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500 (нержавеющие дверки)
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500 (нержавеющие дверки)
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Способы доставки
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0