Русский
Валюта RUB
Хлебопекарные люлечные печи на дровах купить в Санкт-Петербурге
Купить Хлебопекарные люлечные печи на дровах
Хлебопекарные люлечные печи на дровах

Хлебопекарные люлечные печи на дровах

В наличии
Уточняйте цену у продавца
Доставка:
Россия, Санкт-Петербург
(Показать на карте)
Быстро отвечает
Технические характеристики
  • БрендСпецХлебмаш
  • Страна производительРоссия
Описание
Люлечные печи для выпечки формового хлеба и мелкоштучных кондитерских изделий всё более успешно конкурируют с ротационными пекарными печами. Обладая хорошей равномерностью пропекания и той же производительностью, что и ротационные печи, стоимость люлечных пекарных печей существенно ниже. Их конструкция отличается тем, что хлебные формы перемещаются внутри пекарной камеры в горизонтальной плоскости, а не в вертикальной.

При движении все формы последовательно пересекают три температурные зоны и за это время пропекание всех булок выравнивается. Пекарь может точно устанавливать нужную температуру внутри пекарной камеры и менять скорость вращения люлек в зависимости от ассортимента выпекаемых изделий.

Люльки приводятся во вращение с помощью ручного привода, либо мотор-редуктором.
В тот момент, когда люлька с выпеченным хлебом поравняется с загрузочным проёмом, её можно остановить, снять формы с выпеченным хлебом и загрузить новые формы с расстоявшимися тестовыми заготовками. Затем круговое движение люлек снова возобновить.

Хлебопечи могут поставляться в двух вариантах: в электрическом исполнении и в дровяном. Заказчик выбирает для себя тот вариант который для него будет наиболее выгоден.
Конструкция корпуса хлебопечи разработана таким образом, что корпус можно разобрать на три части и внести в пекарное помещение не разбирая дверной проём.

Люлечные хлебопекарные печи - это новый этап в развитии хлебопечения. За короткое время они составили достойную замену более дорогим и громоздким ротационным печам. Всё большее количество пекарен оснащают своё производство именно люлечными хлебопечами.

Способы доставки
Связаться с продавцом
Хлебопекарные люлечные печи на дровах
Хлебопекарные люлечные печи на дровах
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0