forbot
Россия
Хлебопекарные печи в России. Купить хлебопекарные печи сравнить цены товаров - AllBiz Россия

Хлебопекарные печи

 в России
Найдено: 405 товаров
Вернуться в категорию "Оборудование для пекарен"

В наличии
+780 
Показать телефоны
Россия, Воронеж 
Сравнить

В наличии
+783 
Показать телефоны
Россия, Нижний Новгород 
Сравнить

635000 RUB
В наличии
+784 
Показать телефоны
Россия, Саратов 
Сравнить

В наличии
+786 
Показать телефоны
Россия, Ростов-на-Дону 
Сравнить
Подобные товары из других стран

В наличии
+749 
Показать телефоны
Россия, Москва 
Сравнить

В наличии
+792 
Показать телефоны
Россия, Нижний Новгород 
Сравнить

2155333.11 RUB
В наличии
+749 
Показать телефоны
Россия, Москва 
Сравнить

В наличии
+738 
Показать телефоны
Россия, Новосибирск 
Сравнить

В наличии
+781 
Показать телефоны
Россия, Санкт-Петербург 
Сравнить

59990 RUB
В наличии
+735 
Показать телефоны
Россия, Челябинск 
Сравнить

В наличии
+780 
Показать телефоны
Россия, Воронеж 
Сравнить

В наличии
+783 
Показать телефоны
Россия, Нижний Новгород 
Сравнить

В наличии
+784 
Показать телефоны
Россия, Саратов 
Сравнить

770000 RUB
В наличии
+749 
Показать телефоны
Россия, Москва 
Сравнить

В наличии
+792 
Показать телефоны
Россия, Нижний Новгород 
Сравнить

В наличии
+738 
Показать телефоны
Россия, Новосибирск 
Сравнить

1347083.19 RUB
В наличии
+749 
Показать телефоны
Россия, Москва 
Сравнить

В наличии
+781 
Показать телефоны
Россия, Санкт-Петербург 
Сравнить

349990 RUB
В наличии
+735 
Показать телефоны
Россия, Челябинск 
Сравнить

В наличии
+780 
Показать телефоны
Россия, Воронеж 
Сравнить

В наличии
+783 
Показать телефоны
Россия, Нижний Новгород 
Сравнить

В наличии
+784 
Показать телефоны
Россия, Саратов 
Сравнить

В наличии
+749 
Показать телефоны
Россия, Москва 
Сравнить

В наличии
+792 
Показать телефоны
Россия, Нижний Новгород 
Сравнить

В наличии
+738 
Показать телефоны
Россия, Новосибирск 
Сравнить

В наличии
+749 
Показать телефоны
Россия, Москва 
Сравнить

В наличии
+781 
Показать телефоны
Россия, Санкт-Петербург 
Сравнить

16990 RUB
В наличии
+735 
Показать телефоны
Россия, Челябинск 
Сравнить

В наличии
+780 
Показать телефоны
Россия, Воронеж 
Сравнить

В наличии
+783 
Показать телефоны
Россия, Нижний Новгород 
Сравнить

В наличии
+784 
Показать телефоны
Россия, Саратов 
Сравнить

В наличии
+749 
Показать телефоны
Россия, Москва 
Сравнить
предыдущие12345...13следующие
Не нашли нужный товар?
Поставщики сами свяжутся с вами
info
За последние 30 дней 137758 заявок получили предложения от компаний
Купить хлебопекарные печи в России 

Печи хлебопекарные

Во многих странах хлеб относится к ежедневным продуктам. Издавна о нем слагают песни и относятся с огромным почтением. Рецепты приготовления хлеба нередко передавались из поколения в поколение, но вкус и качество хлеба во многом зависит от работы хлебопекарной печи.

Применение хлебопекарных печей

Пекари прекрасно понимают, насколько сильно печи хлебопекарные влияют на качество выпекаемой продукции. В зависимости от конструкции они по-разному подают тепло и жар, но при этом требование к любой модели печи для выпечки хлеба одно: любая хлебопекарная печь должна пропекать изделия равномерно, а румяная корочка на хлебе не должна подгорать.

Разнообразие хлебопекарных печей

Существует несколько видов хлебопекарных печей, они используются для выпекания определенного вида хлеба по особым технологиям. Так в конвекционных печах в замкнутом пространстве циркулируется горячий воздух. В такой печи установлены вентиляторы, при помощи которых происходит управление нагреваемого тенами воздухом.

В ротационных печах хлебобулочные изделия в процессе выпечки вращаются внутри камеры. В ротационных печах во время выпечки в камеру подается пар, что придает изделиям глянцевый вид. Кроме конвекционных и ротационных печей встречаются подовые, стеллажные и тоннельные хлебопекарные устройства.

История хлебопекарных печей

Первый хлеб в истории человечества представлял собой жидкую зерновую кашу, для которой зерна растирали при помощи камней. Примерно шесть тысяч лет назад люди начали выпекать хлеб. Не исключено, что первый печеный хлеб получился случайно, когда похлебка из зерен была разлита на камни около огня. После этого хлеб начали выпекать специально, получался он в виде плоской пресной лепешки.

Первые хлебопекарные печи появились в Древнем Египте, когда в них начали выпекать сброженное тесто. Искусство выпечки хлеба вскоре распространилось в Грецию и Рим, где он доступен был только для богатых. На Руси, где для обогрева домов использовались русские печи, их же использовали для приготовления пищи и выпекания хлеба. Хлебопекарные печи постоянно усовершенствовались. К настоящему времени практически все они работают от электричества, а их производством занимаются многие серьезные компании.

В России хлебопекарные печи можно приобрести в компании ТПК Пищевое оборудование, Коринф инжиниринг,  ПКФ Продтехника, Техногарант, VS Forni (ВС Форни), СоюзСлавПром, Шебекинский машиностроительный завод, ГК Югпродмаш и в других.

 

Печи туннельные – промышленное металлургическое оборудование. Печь туннельная представляет собой прямолинейный сплошной канал с рельсовым путем. По рельсовому пути печи туннельной навстречу теплоносителю передвигаются вагонетки с обжигаемыми изделиями. Канал обжига печи делится на технологическую зону подготовки, обжига и охлаждения. Воздух, использующийся для охлаждения изделий, поступает в печь в месте выхода вагонеток, при помощи вентилятора. Загрузка и выгрузка изделий механизированы. В туннельных печах движение горячего воздуха устраивается по сложным схемам, обеспечивающим максимальный КПД печи.
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0