Русский
Валюта RUB
Маргарин для кремов – Белхим, ОАО | all.biz
Купить Маргарин для кремов
Маргарин для кремов

Маргарин для кремов

Товар от производителя
В наличии
Уточняйте цену у продавца
Доставка:
Беларусь, Минск
(Показать на карте)
+375 
Показать телефоны

Рейтинг компании

75% положительных отзывов из 16
11
11 лет на Allbiz
Технические характеристики
  • БрендМТК «Экокрем»
  • Страна производительБеларусь
  • Энергетическая ценность- кДж/100 г
  • Фасовка20 кг
Описание
Маргарины для кремов марки МТК «Экокрем»

Фасовка: 20 кг

Предназначен для приготовления кремовых полуфабрикатов в мучных кондитерских изделиях, как на прослойку, так и на отделку при взбивании с использованием сухих компонентов, сахарного сиропа и сгущенного молока. Позволяет получить пышный однородный крем с глянцевой поверхностью и прекрасными органолептическими характеристиками.

Маргарин для кремов разработан с учетом традиционных требований к изготовле­нию отделочных кремовых полуфабрикатов, суфле, выработанных на сливочном масле. Маргарин для кремов рекомендован для полной замены сливочного масла в базовых кремах и при разработ­ке собственных рецептур,

Преимущества применения:

  • применение маргарина позволяет создать кремовый полуфабрикат, практически не отличающийся по физико-химическим и органолептическим показателям от базо­вых кремов, изготовленных на сливочном масле;
  • обладает хорошей совместимостью с различными ингредиентами и наполнителями, рав­номерным соединением крема с какао-порошком или пищевыми красителями; обеспечивает быструю взбиваемость и значительное увеличение объема взбивной массы;
  • обладает хорошей влагопоглощаемостью;
  • обладает высокими каркасообразующими свойствами, обеспечивающими формоустойчивость прослоенного изделия, благодаря чему он используется в качестве прослойки между коржами;
  • при изготовлении кремового полуфабриката принимает большее количество молочно-сахарного сиропа (приблизительно на 20%), чем сливочное масло, сохраняя хорошую формоустойчивость отделочных украшений на кондитерских изделиях; меньшая стоимость при высоком качестве кремовых изделий; отсутствие холестерина и ГМИ;
  • использование маргарина для кремов не требует изменений технологических схем и оборудования;
  • для сертификации продукции, изготовленной с использованием маргарина, производителям предоставляется нормативная документация на тортовые и пирожные изделия.
Способы доставки
Отзывы о компании  Белхим, ОАО
75%
положительных отзывов из 16
44% ответ в течение дня
60% сделок выполнено в срок
60% актуально описание товара
Это значит, что 75% покупателей сочли сотрудничество с этой компанией успешным и рекомендуют этого продавца
все (16) позитивные (12) негативные (4)
Хорошо
Evgeny Slavutsky
Evgeny Slavutsky
17.03.2019
Allbizподтверждает обращение
Allbiz подтверждает факт обращения в компанию через ресурс оставителем отзыва
They were very polite
Оперативность ответа: В течение часа
Выполнен ли заказ в срок: Да
Соответствие описания товара/услуги: Да
Хорошо
Аноним
11.02.2019
Allbizподтверждает обращение
Allbiz подтверждает факт обращения в компанию через ресурс оставителем отзыва
Молодцы !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Оперативность ответа: В течение часа
Выполнен ли заказ в срок: Да
Соответствие описания товара/услуги: Да
Хорошо
Abhishek Shroff
Abhishek Shroff
Africa Carbide
11.12.2018
Allbizподтверждает обращение
Allbiz подтверждает факт обращения в компанию через ресурс оставителем отзыва
Оперативность ответа: В течение недели
Выполнен ли заказ в срок: Нет
Соответствие описания товара/услуги: Не могу оценить
Нейтрально
Сергей Сергеевич
Сергей Сергеевич
Мастер, ООО
09.11.2018
Allbizподтверждает обращение
Allbiz подтверждает факт обращения в компанию через ресурс оставителем отзыва
Оперативность ответа: Не связались
Выполнен ли заказ в срок: Не могу оценить
Соответствие описания товара/услуги: Не могу оценить
Связаться с продавцом
Маргарин для кремов
Маргарин для кремов
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0