Русский
Валюта RUB
Молочные белки  для для сычужных сыров и сырных продуктов Promilk Kappa Optimum купить в Санкт-Петербурге
Купить Молочные белки для для сычужных сыров и сырных продуктов Promilk Kappa Optimum
Молочные белки для для сычужных сыров и сырных продуктов Promilk Kappa Optimum
molochnye_belki_dlya_dlya_sychuzhnyh_syrov_i_syrnyh_produktov_promilk_kappa_optimum

Молочные белки для для сычужных сыров и сырных продуктов Promilk Kappa Optimum

В наличии
Уточняйте цену у продавца
Пример: +7(50)123-45-67
Оплата:
Доставка:
Россия, Санкт-Петербург
(Показать на карте)
+7(8 
Показать телефоны

Рейтинг компании

91% положительных отзывов из 11
6
6 лет на Allbiz
Быстро отвечает
Технические характеристики
  • БрендIngredia
  • Страна производительФранция
  • Процент жирности14 %
Описание
Молочные белки для для сычужных сыров и сырных продуктов Promilk Kappa Optimum
Производитель Ingredia (Франция)
Область применения Сычужные сыры, сырные продукты
Особенности
  • увеличивает выход готовой продукции на 14 % и более
  • улучшает структурно-механические и органолептические характеристики готового продукта
  • позволяет сократить производственный цикл и себестоимость конечного продукта
  • хорошо сочетается с ЗМЖ, может использоваться в продуктах с рекомбинированным составом
  • позволяет решить типичные проблемы, связанные с невысоким качеством молока-сырья (сычужно-вялое молоко, применение СОМ)
  • позволяет снизить потери молочного белка в сыворотку
Технологические особенности Дозировка рассчитывается индивидуально, в зависимости от массовой доли белка в исходном молоке

Молочные белки- это один из основных компонентов молока, являются незаменимой частью рациона человека и выполняют функцию строительного материала клеток всего организма.

Белки молока делятся на две основные составляющие:

  • казеин- это молочный белок. Он отвечает за образование сгустка при производстве сыра и творога, а также является источником кальция и фосфора. Составляет около 80% от общего содержания белка.
  • сывороточные белкиобладают высокой питательной ценностью и формируют вкус продукта, они составляют порядка 20% от общего белка.


ГК "Союзоптторг" эксклюзивно представляет молочные белки компании Ingredia (Франция) в России и Центральной Азии.

Способы доставки
Способы оплаты
Связаться с продавцом
Молочные белки для для сычужных сыров и сырных продуктов Promilk Kappa Optimum
Молочные белки  для для сычужных сыров и сырных продуктов Promilk Kappa Optimum
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0