Русский
Валюта RUB
Молочные белки для мороженого Procream BM -Procream AM купить в Санкт-Петербурге
Купить Молочные белки для мороженого Procream BM -Procream AM
Молочные белки для мороженого Procream BM -Procream AM
molochnye_belki_dlya_morozhenogo_procream_bm_procream_am

Молочные белки для мороженого Procream BM -Procream AM

В наличии
Уточняйте цену у продавца
Оплата:
Доставка:
Россия, Санкт-Петербург
(Показать на карте)

Рейтинг компании

91% положительных отзывов из 11
Технические характеристики
  • БрендIngredia
  • Страна производительФранция
Описание
Молочные белки для мороженого Procream BM -Procream AM
Производитель Ingredia (Франция)
Область применения Мороженое
Особенности
  • улучшает структуру и консистенцию, придает сливочный вкус продукту
  • замедляет время таяния мороженого (по сравнению с мороженым на основе сухого молока)
  • увеличивает сопротивление мороженого тепловому шоку
Технологические особенности Замена цельного и обезжиренного сухого молока на 10-100%

Молочные белки- это один из основных компонентов молока, являются незаменимой частью рациона человека и выполняют функцию строительного материала клеток всего организма.

Белки молока делятся на две основные составляющие:

  • казеин- это молочный белок. Он отвечает за образование сгустка при производстве сыра и творога, а также является источником кальция и фосфора. Составляет около 80% от общего содержания белка.
  • сывороточные белкиобладают высокой питательной ценностью и формируют вкус продукта, они составляют порядка 20% от общего белка.


ГК "Союзоптторг" эксклюзивно представляет молочные белки компании Ingredia (Франция) в России и Центральной Азии.

Способы доставки
Способы оплаты
Связаться с продавцом
Молочные белки для мороженого Procream BM -Procream AM
Молочные белки для мороженого Procream BM -Procream AM
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0