Русский
Валюта RUB
Мясомассажер серии ММ купить в Старом осколе
Купить Мясомассажер серии ММ
Мясомассажер серии ММ

Мясомассажер серии ММ

В наличии
Цена:
526000 руб
Доставка:
Россия, Старый Оскол
(Показать на карте)
+7(9 
Показать телефоны
8
8 лет на Allbiz
Технические характеристики
  • Страна производительРоссия
Описание

Вакуумный мясомассажер позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья после массирования. Автоматический пульт управления позволяет задавать и контролировать выбранный режим обработки продукта.

Обработка мяса в массажере, как правило, состоит из трех чередующихся фаз: вращение в прямом направлении, пауза, вращение в обратном направлении. Длительность каждой фазы задается оператором, исходя из свойств обрабатываемого продукта, и автоматически поддерживается пультом управления.

Базовая модель мясомассажера оснащена лопастями треугольного сечения.

Для переработки различных видов мяса (говяжье, свиное, куриное и т.д), необходим мясомассажер с лопастями, угол наклона которых можно изменять; тем самым регулируется интенсивность обработки продукта.

  • С целью получения высокого качества мяса предусмотрена возможность оптимальной настройки лопастей (по углу и по форме) для разных видов продукции ( жесткое, нежное мясо, говядина, свинина, птица, окорочка и т.д.);
  • Повышена надежность устройства за счет применения двухконсольной конструкции;
  • Уровень вакуумирования задается и в дальнейшем непрерывно контролируется и поддерживается на заданном режиме;
  • Материал камеры — сталь нержавеющая пищевых марок.

Кроме вышеуказанных мясомассажеров, наше предприятие выпускает вакуумные мясомассажеры с наклонной осью вращения барабана для массирования кусков мяса в отвакуумированной емкости. В данной модификации массажера рабочим органом является съемная лопасть (мешалка). Угол наклона емкости можно регулировать от -40° до 90°.

При необходимости наклонный мясомассажер можно оснастить рубашкой для охлаждения рабочей емкости.

Технические характеристики:

 

ММ-200

ММ-300

ММ-500

Полезный объем емкости вакуумирования, л

200

300

500

Рекомендующая масса загружаемого продукта, кг

80

120

200

Частота вращения камеры, об./мин.

6÷86

Мощность привода вращения, кВт

1.5

2.23

3.0

Разряжение в камере, не менее, Мпа

0.09

Габариты, Д×Ш×В, мм

1400×900×1300

1700×1100×1400

2200×1200×1500

Стоимость, руб.

526 000

640 000

700 000

 

Способы доставки
Связаться с продавцом
Мясомассажер серии ММ
Мясомассажер серии ММ
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0