Печь для выпечки с расстоечным шкафом silver 312 газ

Ярусные печи серии SILVER, это подовые электрические или газовые печи, состоящие из независимых камер стандартной рабочей высоты 23 см. Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для пеодновременной выпечки различных продуктов. Печи серии SILVERрекомендуются для: пекарен, кондитерских цехов, пиццерии, ресторанов, гостиниц, торговых центров, то есть в местах где при небольших производственных площадях необходимо получать качественную выпечку. Основные технические характеристики: Количество противней (шт.): 12 Размеры противней (мм): 400х600 Установленная мощность (кВт): 2,2/36 Напряжение (В/Гц): 380/50 Расстоечная камера: нет Габариты Ш×Г×В (мм): 168х1250х1800 Вес (кг): 900 Особенности: Передняя сторона выполнена из нержавеющей стали AISI 304 Каждый ярус печи работает автономно Температурный режим в пекарной камере поддерживается автоматически Камера печи по всему периметру имеет надежную теплоизоляцию, обеспечивая тем самым равномерность выпечки, экономию в потреблении энергии, и комфортную температуру в рабочем помещении Независимые группы ТЭНов или горелок (верхние и нижние) Панель управления печи может быть электромеханическая или цифровая со встроенным микропроцессором и возможностью программирования Каждый ярус оснащен цифровым таймером со звуковым сигналом, задающим продолжительность выпечки Конструкция модульной печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер стеклянными окнами в дверцах и наличия подсветки. Дополнительные опции: Модификации с одной, двумя или тремя пекарными камерами (ярусами) Генератор пара Комплектация каменным подом. Выпечка на таком покрытии обеспечивает качество готовой продукции приближенное по многим параметрам к хлебу, выпеченному в каменной печи Комплектация расстойной камерой Корпус полностью из нержавеющей стали SilverИсточник питанияГазМощность газ/электрокВт2,2 кВт / 36 кВтТип теплоносителя Вместительностьпротивней12 На этой странице Вы можете купить Печь для выпечки с расстоечным шкафом silver 312 газ. Оформите заказ через Корзину или позвоните нашим консультантам. Мы с удовольствием поможем вам в выборе и ответим на все ваши вопросы!