Русский
Валюта RUB
Сгущёнка варёная (продукт молокосодержащий варёный с сахаром) купить в Санкт-Петербурге
Купить Сгущёнка варёная (продукт молокосодержащий варёный с сахаром)
Сгущёнка варёная (продукт молокосодержащий варёный с сахаром)

Сгущёнка варёная (продукт молокосодержащий варёный с сахаром)

Товар от производителя
В наличии
Уточняйте цену у продавца
Доставка:
Россия, Санкт-Петербург
(Показать на карте)
Технические характеристики
  • БрендБуренка
  • Страна производительРоссия
  • ТипСгущенное вареное
  • Вес20 кг
Описание

Ассортимент сгущенки вареной «Буренка»

С массовой долей жира 8,5%

для изготовления десертов, начинок, прослоек при производстве кондитерских изделий, таких как торты, пирожные, кексы, вафельные изделия, печенье и пр.:

  • классическая (ванильная);
  • с какао ;
  • с кофе;
  • крем-брюле;
  • с ароматом лесного ореха.

С массовой долей жира 11%
для изготовления десертов, начинок, прослоек при производстве кондитерских изделий, таких как торты, пирожные, кексы, вафельные изделия, печенье и пр.:
  • классическая (ванильная);
  • с какао;
  • с кофе;
  • крем-брюле;
  • с ароматом лесного ореха.

С массовой долей жира 11%
для изготовления орешков с начинкой «Вареная сгущенка» и подобных изделий.
Термостабильная - в качестве готовой начинки для изготовления мучных кондитерских изделий, технология производства которых предусматривает выпечку изделия с уже внесенной в него начинкой, а также изделий, предусматривающих термообработку с уже внесенной начинкой, например: блинчики с начинкой. При тепловой обработке начинка не изменяет своих потребительских свойств.
Криостабильная - в качестве начинки при изготовлении мороженого и творожных сырков с начинкой.

Органолептические показатели

Внешний вид и консистенция:
однородная вязкая масса без посторонних включений и кристаллов лактозы. Цвет: от бежевого до темно-коричневого (в зависимости от сорта продукции и вносимых наполнителей).

Вкус и запах:
сладкий, со вкусом и ароматом вносимых наполнителей, без посторонних вкусов и запахов.

Физико-химические показатели
Массовая доля влаги - не более 35%.
Массовая доля жира - не менее 8,5%, 11% (в зависимости от сорта).
Массовая доля сахарозы - не менее 43%.

Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до +10 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности
8 месяцев со дня выработки.

Упаковка
Вареная сгущенка упаковывается в гофрокороба с мешком- вкладышем из полимерных материалов.
Масса нетто продукта - 20 кг.

Способы доставки
Связаться с продавцом
Сгущёнка варёная (продукт молокосодержащий варёный с сахаром)
Сгущёнка варёная (продукт молокосодержащий варёный с сахаром)
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0