Русский
Валюта RUB
Сублимационная сушилка 10 - 12 кг (дегидратор, лиофильная сушилка) CF-02 купить в Жуковском
Купить Сублимационная сушилка 10 - 12 кг (дегидратор, лиофильная сушилка) CF-02
Сублимационная сушилка 10 - 12 кг (дегидратор, лиофильная сушилка) CF-02
sublimacionnaya_sushilka_10_12_kg_degidrator
sublimacionnaya_sushilka_10_12_kg_degidrator
sublimacionnaya_sushilka_10_12_kg_degidrator
sublimacionnaya_sushilka_10_12_kg_degidrator
sublimacionnaya_sushilka_10_12_kg_degidrator
sublimacionnaya_sushilka_10_12_kg_degidrator
sublimacionnaya_sushilka_10_12_kg_degidrator
sublimacionnaya_sushilka_10_12_kg_degidrator
sublimacionnaya_sushilka_10_12_kg_degidrator

Сублимационная сушилка 10 - 12 кг (дегидратор, лиофильная сушилка) CF-02

Товар от производителя
Нет в наличии
Уточняйте цену у продавца
Доставка:
Россия, Жуковский
(Показать на карте)
Технические характеристики
  • БрендCryo Food
  • Страна производительРоссия
  • ЦветСиний
  • Площадь полок сушильных полок, м21,2
  • Рабочая глубина вакуума15-112 Па
  • Температура на поверхности сублиматора-40 °С
  • С водяным обогревом-30 до 90 °С
  • Температура полок90 °С
  • Время технологического цикла24 – 48 часов
  • Установленная мощность всех устройств и агрегатов9 кВт/час
  • Напряжение питания380 В
  • Масса не более400 кг
  • Максимальный уровень шума75 Дб
Описание
Оборудование нового поколения. Предназначено для домашнего использования, в пищевой промышлености, а также в лабораториях, медицине, ветеринарии.
Преимуществом этой модели является наличие современного интерфейса, способного с высокой точностью устанавливать нужные параметры для процесса сублимации. Данное обстоятельство незаменимо при производстве медицинских и ветеринарных препаратов, использовании в лабораториях, прочее.

Сублимационная сушилка открывает уникальные возможности в сфере долгосрочного хранения продуктов без потери их вкусовых качеств, формы, внешнего вида и свойств.

Срок хранения после сублимации до - 5 лет! (без применения синтетических консервантов).

Процесс хранения не требует дополнительных затрат энергии, холодильного или другого спец оборудования. Продукты находятся в обычном температурном режиме жилого помещения, никаких лишних затрат.

Принцип действия сублимационной сушки.

Процесс лиофилизации проходит два основных этапа:

1. Замораживание.

Добиваемся состояния, когда материал охлаждается ниже его тройной точки (температура, при которой твердая, жидкая и газообразная фазы материала могут существовать одновременно). Во время этого процесса изменение свойств продуктов практически не происходит.

2. Высушивание в вакууме.

При этом процесс высушивания, проходит в форме первичной и вторичной сушки. Первичная процедура проводится с целью сублимирования 95 % воды, а вторая - удаления оставшихся незамороженных молекул воды. После завершения операции, остаточное количество жидкости в продукте крайне мало - всего от 1 до 4% .

Таким образом, структура, питательные свойства и внешний вид продуктов сохраняются в первозданном состоянии.

Характеристики и производительность оборудования.

Сублимационная сушилка CF - 02 - это оборудование нового поколения. Компактность, инновационные технологии, адаптивность под различные режимы, высокий уровень точности, - позволяют использовать данную модель, как в домашних условиях, так и в промышленных целях.

Производительность 10 - 12 кг сублимированных продуктов за один рабочий цикл.

Этот показатель достигается за счет расширенной площади полок.

Полная автоматизация процесса.

Простота в управлении обеспечивается специальным программным обеспечением с выведением команд на сенсорный экран.

Характеристика

Значение

Площадь полок сушильных полок, м2

1.2

Рабочая глубина вакуума

15 - 112 Па

Температура на поверхности сублиматора

- 40 °С

* С водяным обогревом

- 30 до 90 °С

Температура полок

90 °С

Время технологического цикла

24 - 48 часов

Установленная мощность всех устройств и агрегатов

9 кВт/час

Напряжение питания

380 В

Масса не более

400 кг

Максимальный уровень шума

75 Дб

В базовый комплект поставки входит:

  1. Сублимационная сушилка в сборе
  2. Блок полок
  3. Кювета для продукта 3 - шт
  4. Вакуумный насос
  5. Вакуумный шланг
  6. Инструкция по эксплуатации ( паспорт)
  7. Упаковка
  8. Масло вакуумное ВМ - 1
Способы доставки
Связаться с продавцом
Сублимационная сушилка 10 - 12 кг (дегидратор, лиофильная сушилка) CF-02
Сублимационная сушилка 10 - 12 кг (дегидратор, лиофильная сушилка) CF-02
Советуем посмотреть
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0