- БрендПолинэт
- Страна производительРоссия
Предназначена для придания предварительно округленным тестовымзаготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкогоассортимента хлебобулочных изделий в составе линий производительностьюдо 3000 шт./час, укомплектованных как оборудованием "Восход", так иоборудованием ведущих европейских производителей.
Благодаря надежной конструкции, наличию регулировок, обеспечивающихточную оперативную настройку и расширенные технологические возможности,установка тестозакаточная "Восход-ТЗ-4М" позволяет получать изделияпривлекательного внешнего вида с хорошим мякишем.
Для получения высококачественной продукции целесообразно послеокругления применять предварительную расстойку тестовых заготовок,используя шкаф предварительной расстойки "Бриз плюс".
- Производитель Восход
- Модель Восход-ТЗ-4M
- Наличие 5 дней