- БрендВосход
- Страна производительРоссия
Тестозакаточная машина «Восход-ТЗ-4M»
Тестозакаточная машина "Восход-ТЗ-4M" предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Тестозакаточная машина "Восход-ТЗ-4M" от Лидера на рынке
ЗАО НПП фирма «Восход» занимается разработкой и производством высококачественной техники для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Среди выпускаемой нами продукции - тестозакаточные машины, необходимые для придания цилиндрической формы предварительно закругленным заготовкам из теста.
Тестозакаточные машины - высокая производительность и эргономика
Особенности конструкции и функциональные возможности изделий, выпускаемых компанией «Восход», составляют достойную конкуренцию продукции иностранных производителей. Такое оборудование нашего производства, как тестозакаточная машина, характеризуется отличной управляемостью и технологическим потенциалом, позволяющим добиваться высокого качества. Современный дизайн и возможность легко демонтировать изделие в случае необходимости делают его максимально эргономичным.
Тестозакаточные машины «Восход-ТЗ-4M» - широкие возможности производства
Оборудование компании «Восход» комплектуется комплектующими и деталями от известных отечественных и европейских производителей. Современные и надежные изделия компании, которые по достоинству оценили наши клиенты как в Москве, так и в других регионах России и ближнего зарубежья, способны работать с заготовками из теста различных видов и масс. Тестозакаточная машина «Восход-Т3-4М» формует заготовки и для большинства традиционных изделий и сортов хлеба. Наша техника предоставляет широкие возможности для регулировки центровки заготовок (устройство в загрузочном бункере), зазоров (штурвалы с нониусами) и пр. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали, а рабочие поверхности - из специализированных материалов, облегчающих работу с продуктами, разрешенных для использования в пищевой промышленности.
Тестозакаточные машины - современные стандарты безопасности
Оборудование производства ЗАО НПП фирмы «Восход» - это не только отличное качество продукции, но и высокий уровень безопасности для персонала при работе, обслуживании. Целый комплекс систем и устройств обеспечивает это за счет:
- Кнопки для аварийной остановки процесса в зоне работы сотрудников;
- Специального ограждения бункера для загрузки;
- Системы блокировочных выключателей раскатывающих валков.
Тестозакаточные устройства, машины «Восход» отличаются широкими возможностями визуального контроля за процессом производства, легкостью в эксплуатации и износостойкостью. Конструкция конвейера исключает возможность сползания ленты в процессе работы, а регулируемая высота опор транспортера позволяет менять его высоту. Опоры снабжены удобными роликами, с помощью которых изделие можно перемещать по производственному помещению.
Тестозакаточная машина "Восход-ТЗ-4M" Предназначена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий в составе линий производительностью до 3000 шт./час, укомплектованных как оборудованием "Восход", так и оборудованием ведущих европейских производителей. Благодаря надежной конструкции, наличию регулировок, обеспечивающих точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности, установка тестозакаточная "Восход-ТЗ-4М" позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем. Для получения высококачественной продукции целесообразно после округления применять предварительную расстойку тестовых заготовок, используя шкаф предварительной расстойки "Бриз плюс".- Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для формовых и тостерных сортов хлеба
- Загрузочный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок
- Валки верхней пары имеют рифли, улучшающие захват заготовок
- Верхняя и нижняя пары валков снабжены скребками, исключающими прилипание к ним теста
-
Предусмотрена возможность быстрой и удобной регулировки:
- зазоров верхней и нижней пар раскатывающих валков с помощью штурвалов с нониусами
- расстояния между формователями торцов тестовой заготовки, которое можно определить по линейке
- Четыре поворотные роликовые опоры, две из которых снабжены фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению и фиксировать ее в рабочем положени
- Корпус - нержавеющая сталь
-
Все рабочие поверхности, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из современных материалов, обладающих отличными антиадгезионными свойствами и разрешены к применению в пищевой промышленности:
- раскатывающие валки - из цестилена
- формователи торцов - из каплена
- поверхность закаточной плиты - транспортерная лента с рисунком поверхности "вафля"
-
Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:
- трех кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала
- защитного ограждения загрузочного бункера
- блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков
- трех кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала
- защитного ограждения загрузочного бункера
- блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков
- Закаточная плита имеет возможность откидываться и фиксироваться в откинутом состоянии для удобства очистки и обслуживания
- Прозрачные откидные крышки облегчают доступ к узлу раскатывающих валков и позволяют осуществлять визуальный контроль работы
- Многослойная бесшовная транспортерная лента от лучших европейских производителей обладает высокой износостойкостью
- Конструкция конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы
- Возможность изменения высоты транспортера с помощью регулируемых опор
- В комплект поставки включен ЗИП.
