Русский
Валюта RUB
Ванна сыродельная нержавеющая ВСН-2 купить в Барнауле
Купить Ванна сыродельная нержавеющая ВСН-2
Ванна сыродельная нержавеющая ВСН-2

Ванна сыродельная нержавеющая ВСН-2

Товар от производителя
В наличии
Цена от:
705000 RUB
Доставка:
Россия, Барнаул
(Показать на карте)
Технические характеристики
  • Страна производительРоссия
  • Производительность2000 л/ч
Описание

Ванна сыродельная нержавеющая открытого типа ВСН - 2 предназначена для сквашивания сырного сгустка.

Сыродельная ванна представляет собой трехстенную теплоизолированную емкость, внутренняя ванна которой выполнена в форме дубль - О, что позволяет избежать застойных зон при разрезке и вымешивании продукта.

Привод расположен сверху на опорной площадке.

Для разрезки и вымешивания продукта имеются два универсальных режуще - вымешивающих инструмента (РВИ), которые представляют собой раму с ножами и мешалкой. При вращении режуще - вымешивающего инструмента в одну сторону происходит разрезка сгустка. При вращении в другую сторону мешалка вымешивает продукт.

Для нагрева продукта в ванне используется паровый барбатер.

Для охлаждения используется оросительная трубка во внутренней рубашке.

Отбор сыворотки в ванне производится через специализированные врезки.

Для контроля температуры в днище ванны установлен датчик температуры.

Внутренняя колба ванны изготовлена из пищевого нержавеющего металла AISI304 толщиной 3 мм, Водяная рубашка изготовлена из нержавеющего металла AISI304 толщиной 2 мм, наружная обечайка изготовлена из нержавеющего металла AISI304 толщиной 1,5 мм. Днище ванны установлено под углом в сторону слива для более полного слива сырного зерна с остатками сыворотки.

Над лирами – мешалками установлена труба рассеиватель для подачи воды на раскисление сырного сгустка.

Технические характеристики:

Геометрический объем, м³ 2,2

Рабочий объем, м³ 2,0

Частота вращения лир - мешалок, об/мин 0÷30

Мощность эл. двигателя, кВт, не более 2,2

Ширина, мм 1500

Длина, мм 2400

Высота слива от пола, мм 300

Высота, мм, не более 2000

Масса, кг 920

Спецификация поставки (стандартная):

1. Ванна сыродельная

2. Водяная рубашка.

3. Термоизоляция.

4. Наружная обечайка.

5. Кран шаровый DN100 - 2 шт.

6. Паровый барбатер.

7. Мотор - редуктор - 1 комплект.

8. Лира - мешалка – 2 шт.

Способы доставки
Связаться с продавцом
Ванна сыродельная нержавеющая ВСН-2
Ванна сыродельная нержавеющая ВСН-2
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0